สลัด

ช่วงนี้เป็นช่วงที่หลาย ๆ คนหันมาดูแลสุขภาพของตัวเองมากขึ้น ซึ่งเมนูยอดฮิดที่พอพูดถึงการดูแลสุขภาพก็คือ เมนูสลัดผัก แต่รู้หรือไม่ผักที่นำมาใช้ทานเป็นสลัดมีหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน แอดจะมาพูดถึง  กินผักสลัด ทานเพื่อสุขภาพ สายสุขภาพไม่ควรพลาด               ผักสลัด ทานเพื่อสุขภาพชนิดแรกคือ กรีนโอ๊ค หรือ Green Oak lettuce ผักสลัดที่เป็นทรงพุ่ม ๆ มีใบที่ค่อนข้างหยิก มีรสชาตที่หวานทานง่าย เนื่องจากใบของผักสลัดชนิดกรีนโอ๊คมีใบที่บางกรอบ ซึ่งการ กินผักสลัด ชนิดกรียโอ๊คไม่เพียงแค่มีรสชาติที่หวานอย่างเดียว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย คือช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตา บำรุงเส้นผม แถมยังสร้างในส่วนของเม็ดเลือด               ผักสลัด ทานเพื่อสุขภาพชนิดที่สองคือ เรดโอ๊ค หรือ Red Oak lettuce เผ็นผักสลัดที่มาคู่กันกับกรีนโอ๊คเลยก็ว่าได้ มี่มีความแตกต่างกันตรงสี สีของผักสลัดชนิดเรดโอ๊ค จะมีสีแดงเข็มอกน้ำตาลหน่อย ๆ ซึ่งมีประโยชน์และสารอาหารมากมาย คืออุดมไปด้วยวิตามินซี ธาตุเหล็ก มีไฟเบอร์สูงช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายแถมยังช่วยในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระและขัดจัไขมันส่วนเกิน              ผักสลัด ทานเพื่อสุขภาพชนิดที่สามคือ ร็อคเก็ต หรือ  Rocket leaves …