อบเชย และสรรพคุณที่คุณคิดไม่ถึง

เชื่อว่าถ้าพูดถึง อบเชย หลาย ๆ คนจะนึกภาพไม่ออกว่าหน้าตาเป็นยังไง อบเชยเป็นสมุนไพรที่เป็นเครื่องเทศ ซึ่งส่วนที่นำมาใช้ทำประโยชน์คือ ส่วนของเปลือดไม้ อบเชยเป็นพืชตระกูล Cinnamomum ซึ่งชนิดของเอบขเชยเองก็มีหลายประเภทไม่ว่าจะเป็น อบเชยไทย อบเชยลังกา อบเชยญวณ อบบเชยชวา และอีกมากมาย ซึ่งวรรพคุณของอบเฉยมีมากกว่าที่คุณคิด นอกจากจะนำมาเป็นเครื่องเทศใส่ในอาหาร หรือให้กลิ่มหอมลงในขนมแล้ว สรรพคุณของอบเชยยังมีอีกมากมายที่คุณควรทราบ                 สรรพคุณของอบเชยอย่างแรกคือ ตามตำราสรรพคุณยาโบราณกล่าวว่า อบเชยมีกลิ่นหอม มีสรรพคุณแก้ในเรื่อง บำรุงร่างกาย แก้อาการจุกท้องและท้องเสีย วิธีการทานคือต้มกับน้ำเดือด สรรพคุณของอบเชยอย่างสองคือ มีสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อเทียบกับสมุนไพรที่จะอยู่ในประเภทเดียวกัน สรรพคุณของอบเชยอย่างสามคือ ต้านการอักเสบ จากการทดลองได้พบว่าในอบเชยมีสารไฮดรอซีซินนามาลดีไฮด์ ซึ่งช่วยในเรื่องของการต้านการอักเสบ รักษาและป้องกันในเรื่องของการอักเสบทั้งในระบบประสาท ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดเนื้องอกมะเร็งได้อีกด้วย สรรพคุณของอบเชยอย่างสี่คือ ช่วยในเรื่องของการรักษาโรคเบาหวาน ซึ่งในอบเชยอุดมไปด้วยสารโพลีพีนอล เป็นสารที่ส่งผลดีต่อระบบน้ำตาลในเลือด ซึ่งการรับประทานอบเชยหรืออาหารที่มีสารสกัดจากอบเชยจะช่วยลดน้ำตาลในเลือดของผู้ที่เป็นเบาหวานได้ นอกจากจะช่วยในเรื่องของเบาหวานยังช่วยในเรื่องของลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้อีกด้วย                 สรรพคุณของอบเชยมีมากมาย ต่อสุขภาพเป็นสมุนไพรที่หลาย ๆ คนไม่ค่อยรู้จัก อาหารที่ใช้อบเชยเป็นส่วนประกอบ คือ พะโล้นั้นเอง พอจะนึกภาพออกกันรึเปล่า สรรพคุณมีมากมายและมีในเรื่องของวิธีในการรับประทานให้เกิดประโยชน์และรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะหากรับประทานมากเกินไปอาจจะทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อผิว …

สรรพคุณว่านหางจระเข้ ที่หลายคนยังไม่รู้

ว่านหางจระเข้ เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ที่ลักษณะของต้นตเป็นสีเขียว มีโคนใบใหญ่และอวบน้ำ ด้านในเป็นวุ้นใสและมีลักษณะเป็นเมือก ซึ่งเมื่อเราพูดถึงว่านหางจระเข้เรราจะนึกถึงสรรพคุณในเรื่องของแผลพุพอง หรือรอยไหม้ ซึ่งในว่านหางจระเข้ไม่เพียงแต่ใช้รักษาภายนอกแต่สามารถรับประทานได้ ซึ่งจะมีขั้นตอนวิธีการทำที่ถูกวิธี แอดจะพาทุกคนไป ล้วงความลับ สรรพคุณว่านหางจระเข้ ที่หลายคนยังไม่รู้ ว่าสรรพคุณของว่านหางจระเข้มีดีขนาดไหน 1สรรพคุณว่านหางจระเข้ อย่างแรก คือ ว่านหางจระเข้ช่วยในเรื่องของแผล ทั้งแผลสด แผลที่ไฟไหม้น้ำร้องลวก โดยวิธีทำ คือนำเอาว่านหางจระเข้ล้างทำความสะอาดและปาดเอาวุ้นที่ใบมาทาบาง ๆ บริเวณแผล จะช่วยเบาเทาอาการแผลในเรื่องต่าง ๆ ได้ 2สรรพคุณว่านหางจระเข้ อย่างที่สอง คือ ช่วยในเรื่องของอาการท้องผูก เนื่องจากในว่านหางจระเข้มีสารแอนทราควิโนน ซึ่งสารตัวนี้ถือเป็นยาระบายซึ่งช่วยในเรื่องของการขับถ่าย หรือลดในเรื่องของอาการท้องผูกให้สามารถขับถ่ายได้อย่างสะดวก 3สรรพคุณว่านหางจระเข้ อย่างที่สาม คือ เป็นสรรพคุณสายหวานที่รักสุขภาพไม่ควรพลาด เพราะว่านหางจระเข้เมื่อน้ำมาล้างน้ำสะอาด หันวุ้นจากใบเป็นชิ้นเล็ก ๆ สามารถทำเป็นเมนูคลายร้อนเช่น ว่านหางจระเข้ลอยแก้ว หรือนำมาทานโดยใส่กับน้ำแดงใช้เคี้ยวแทนไข่มุกในชานมก็เพลินไปอีกแบบ 4สรรพคุณว่านหางจระเข้ อย่างที่สี่ คือ มีส่วนช่วยในเรื่องของการรักษาแผลในกระเพาะอาหารหรือรักษาอาการกรดไหลย้อนได้ โดยการทานเมื่อทานเข้าไปเมือกของว่างหางจระเข้จะไปเคลือบกระเพราะช่วยในเรื่องแผลในกระเพาะอาหาร หรือ บรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้ 5สรรพคุณว่านหางจระเข้ อย่างที่ห้า คือ สวย …

สรรพคุณของกระชาย ที่มีมากกว่าใส่ในขนมจีน

พูดถึงกระชาย เมื่อคิดภาพไม่ออกให้นึกถึง สมุนไพรที่ใส่ในขนมจีน หรือใส่ในอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน แต่จะมีใครรู้บ้างว่าในกระชายมีประโยชน์ และ สรรพคุณของกระชาย ที่มีมากกว่าใส่ในขนมจีนแน่นอน ปัจจุบันกระชายเป็นที่นิยมในการน้ำยาทานไม่ว่าจะทานเป็นเครื่องเคียงหรือทานเป็นน้ำกระชาย เพื่อสุขภาพก็เป็นเรื่องดีอีกอย่างหนึ่ง สรรพคุณของกระชาย อย่างแรก คือ ลดน้ำตาลในเลือก ถือเป็นสรรพคุณที่โดดเด่นของกระชายเนื่องจากในกระชายมีฤทธิ์ที่เผ็ดร้อนช่วยในเรื่องของการเผาผลาญ ได้อีกด้วย สรรพคุณของกระชาย อย่างที่สอง คือ ช่วยในเรื่องของการบำรุงลำไส้ เป็นส่วนในการบรรเทาอาการเกี่ยวกับช่องท้องไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาการท้องอืด หรือท้องเฟ้อเพราะในกระชายมีสารซิเนโอเล สรรพคุณของกระชายอย่างที่สาม คือ กระชายช่วยในเรื่องของการบรรเทาอาการอักเสบ มีคุณสมบัติที่โดดเด่นอีกเรื่อง คือมีคุณสมบัติที่ช่วยในเรื่องของการอักเสบที่เกิดในร่างกาย เป็นการช่วยในส่วนของการบรรเทาและรักษา ให้ร่างกายมีความแข็งแรง   สรรพคุณของกระชาย อย่างที่สี่ คือ ช่วยในเรื่องของการดูแลเส้นผมให้มีสุขภาพดี ช่วยในเรื่องของผมให้มีความแข็งแรง และบำรุงให้มีความดกดำ ไม่บางหรือร่วงง่าย             กระชาย เป็นสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องของระบบร่างกายที่มากมายเนื่องจากมีรสชาตที่ออกรสร้อน และสามารถนำมาทำอาหารได้หลาหลายชนิด สรรพคุณของกระชาย ช่วยในเรื่องของกการกำจัดแมลง และในกระชายการรับประทานก็มีข้อควรระวังอยู่ด้วยเหมือนกัน คือ การทานกระชายไม่ควรทานอย่างต่อเนื่อง ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม เมื่อรับประทานมากจนเกินไปอาจจะทำให้ใจส่นได้ ซึ่งกระชายถือว่าเป็นสมุนไพรรักษาโรคที่ปัจจุบันนิยมน้ำมาทาน เช่น น้ำมาทำเป็นน้ำกระชายดื่ม โดยที่ถ้ารสชาติทานยากจนเกิดไปอาจจะเพิ่มในส่วนของน้ำผึ้งและมะนาวเข้าไป เป็นการเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับกระชายอีกด้วย ถือว่าเป็นทางเลือกของคนรักสุขภาพเป็นอย่างมาก ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่

เสาวรส และสรรพคุณ ที่คุณไม่ควรมองข้าม

เสาวรส เมื่อพูดถึง สรรพคุณเสาวรส เราก็จะนึกถึงผลไม้รสชาติเปรี้ยวจี๊ด ซึ่งอย่างที่รู้เมื่อผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวจัดจะอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ซึ่งในเสาวรสไม่เพียงแต่มีวิตามินซีสูงแต่ยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 วิตามินบี 9 เบต้าแคโรทีน ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุสังกะสี และธาตุโซเดียม สรรพคุณของ เสาวรส ที่คุณไม่ควรมองข้าม เพราะไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามินซีแต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายหลายชนิด 1สรรพคุณของ เสาวรส อย่างแรกคือ ช่วยในเรื่องของการนอนหลับ เนื่องจากในเสาวรสมีเซโรโทนินจะสามารถช่วยในเรื่องของระบบการนอนหลับ ช่วยลดอาหารเครียดและซึมเศร้า ซึ่งเมื่อเราได้ทานน้ำเสาวรสจะทำให้เรานอนหลับสบายมากขึ้น  2สรรพคุณของ เสาวรสอย่างที่สอง คือ บำรุงสายตา เนื่องจากมีวิตามินเอและยังมีฟลาโวนอยด์อย่างเบต้าแคโรที สามรถช่วยในเรื่องของเซลล์ประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย บำรุงสายตาจากอาการเมื่อยล้าได้ 3สรรพคุณของ เสาวรส อย่างที่สามคือ ป้องกันอาการไข้หวัด เสาวรสมีวิตามินซีที่สูงช่วยเสริมสร้างในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นไข้หวัดได้ง่าย 4สรรพคุณของ เสาวรส อย่างที่สี่คือ ช่วยลดอาการหอบหืดเพราะในเสาวรสอุดมไปด้วยสารไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoid) เป็นสารที่ช่วยต้านในเรื่องของอนุมูลอิสระในชนิดหนึ่ง เสริมสร้างในเรื่องของภูมิคุ้มกันเสริมให้ร่างกายแข็งแรง ช่วยบรรเทาอาการหอบหืดได้ …