เนื้อแดง ที่จริงแล้วดีต่อสุขภาพของคุณจริงหรือ มาไขข้อข้องใจกันเถอะ

เป็นที่โต้แย้งกันหลายฝ่าย บางโปรแกรมการดูแลสุขภาพบอกว่า เนื้อแดง ดี แต่ในอีกด้านบอกว่าเนื้อแดงสามารถก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายในระยะยาวได้ แล้วสิ่งที่เราควรนำมาใช้ในการพิจารณาคืออะไร? เพราะอันที่จริงแล้ววัตถุดิบอาหารต่างๆ ในโลกนี้ก็ล้วนให้ทั้งคุณและโทษคู่กันทั้งนั้น แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบที่เลิศเลอที่สุดก็ตาม ทำความรู้จักกับ “เนื้อแดง”             คำว่าเนื้อแดงในท้องตลาดนั้นหมายความรวมถึงเนื้อสัตว์ทุกชนิด ซึ่งเราใช้คำนี้เพื่อแยกสีของเนื้อสัตว์ว่ามีสีแดง หรือสีขาว ขึ้นอยู่กับปริมาณของไมโอโกลบิน (Myoglobin) ที่พบในกล้ามเนื้อของสัตว์ ไมโอโกลบินเป็นโปรตีนที่พบในเนื้อสัตว์ และจะกลายเป็นสีแดงเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน เราสามารถพบเนื้อแดงได้ในเนื้อของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ได้แก่ เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว และเนื้อวัว เป็นต้น เนื้อแดง ดีต่อสุขภาพหรือไม่                มีหลักฐานเป็นงานวิจัยมากมายที่แสดงว่าเนื้อแดงและเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เบคอน ไส้กรอก ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นทุกครั้งที่คุณเลือกรับประทานเนื้อแดงควรเป็นเนื้อดิบที่ไม่ผ่านกระบวนการแปรรูป และควรจำกัดปริมาณการรับประทานต่อวัน สิ่งที่ควรพิจารณา มีดังนี้ เนื้อหมู: เลือกเนื้อหมูที่ไม่ติดมัน เช่น เนื้อซี่โครง สันใน และสันกลาง พยายามตัดไขมันที่มองเห็นออกจากเนื้อหมู  หลีกเลี่ยงของแปรรูป เช่น ไส้กรอก และเบคอน เนื้อวัว: เลือกเนื้อวัวที่มีเนื้อบาง เช่น เนื้อสีข้าง เนื้อสันนอก …

ความอยากอาหาร ของเราทำไมถึงเปลี่ยนไปเรื่อยเอาแน่เอานอนไม่ได้

ทำไมบางครั้งคุณรู้สึกเหมือนว่า ความอยากอาหาร เปลี่ยนได้ง่ายยิ่งกว่าสภาพอากาศเสียอีก วันหนึ่งอุตส่าห์ตั้งหน้าตั้งตากินคลีน มีโปรตีนเชคอยู่ในมือ แต่อีกวันก็อยากกินพิซซ่าชีสเยิ้มๆ จนต้องแอบเลื่อน Cheat Day ให้มาเร็วกว่าปกติ ตกค่ำยังย่องไปควักไอศกรีมในตู้เย็นมาอีก…แบบนี้จะจัดโปรแกรมอาหารได้อย่างไร เพราะใจคิดแต่จะอยากออกนอกลู่นอกทางตลอด ที่จริงแล้ว ความอยากอาหาร ของคุณเกิดขึ้นเพราะร่างกาย “อยาก” กินของพวกนั้นจริงหรือ? การเพิ่มขึ้นหรือลดลงของความอยากอาหารคือการตอบสนองของร่างกายต่อการใช้ชีวิตของคุณ อาหารที่คุณกินบ่งถึงระดับความเครียด อารมณ์ และไลฟ์สไตล์ ซึ่งการเปลี่ยนแปลงความอยากอาหารอาจมาจาก อะไรที่ทำให้ ความอยากอาหาร เปลี่ยนแปลง ช่วงเวลาของการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล กิจกรรมในวันนั้นๆ อาการเจ็บป่วยหรือติดเชื้อ ความเครียด ความวิตกกังวล และอารมณ์ อาการซึมเศร้า ผลข้างเคียงของยา การมีประจำเดือนและการตั้งครรภ์ ฝึกความอยากอาหารให้มั่นคงได้อย่างไร สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือ “ความสมดุลของโปรแกรมอาหาร” ที่คุณรับประทานเข้าไปในแต่ละวัน เพราะโดยปกติแล้วความอยากอาหารแบบจำเพาะเจาะจงมักบ่งชี้ว่าร่างกายกำลังขาดสิ่งนั้น ดังนั้นการกระจายความหลากหลายของอาหารให้ครบ 5 หมู่ จะช่วยให้ร่างกายของคุณอยู่ในสภาวะ “อิ่ม” จริงๆ ซึ่งอิ่มทั้งสารที่ได้รับไม่เพียงแต่อิ่มท้อง และจะลดปัญหาการกินจุกจิกได้ด้วย                จากนั้นเมื่อตรวจสอบว่าคุณรับประทานอาหารได้ครบเพียงพอแล้ว หากมีอาการหิวระหว่างมื้อ ควรต้องพิจารณาว่าคุณหิวจริงๆ หรือแค่อยาก ลองดื่มน้ำเปล่าลงไปสักแก้วแล้วยังมีอาการหิวหรือไม่ เพราะบางครั้งความอยากอาหารและความกระหายก็ทับซ้อนกันได้จนร่างกายสื่อสารออกมาเป็นสัญญาณความหิว เพื่อป้องกันไม่ให้การเปลี่ยนแปลงความอยากอาหารที่ไม่ต้องการระหว่างมื้อ …

ย่านาง สมุนไพรช่วยไกลแก่ ไม่สวย ไม่งาม ความห่อเหี่ยวโรยรา

ว่าด้วยความแก่ช่างเป็นอะไรที่ใครๆก็ไม่อยากพูดถึงเพราะเมื่อพูดถึงเรื่องความแก่ก็มักนึกถึงความไม่สวยไม่งาม   ความห่อเหี่ยวโรยรา   โรคภัยไข้เจ็บมากมายที่พร้อมจะเข้ามาเบียดเบียนความสุขของเราอยู่เสมอ  และเมื่อเงื่อนไขของกาลเวลามาถึงก็คงไม่มีใครสามารถหนีพ้นแต่ถึงแม้จะหนีไม่พ้นเราก็ยังสามารถชะลอความแก่ได้ด้วยวิธีการต่างๆ   เช่น การศัลยกรรม   การออกกำลังกาย   การพักผ่อนที่เพียงพอ   การทานอาหารที่มีประโยชน์ให้ครบทั้ง 5 หมู่ ยังมีตัวช่วยต่างๆที่เราสามารถนำมาใช้ได้  เช่น  การทานวิตามินและอาหาร สมุนไพรอย่าง ย่านาง เสริมต่างๆซึ่งสามารถหาซื้อได้ง่ายและมีหลายยี่ห้อหลายราคาให้ได้เลือกหามาทานกัน   แต่นั่นก็อาจจะไม่เพียงพอและอาจจะไม่สามารถตอบโจทก์ความต้องการให้คุณได้   ยังมีตัวช่วยอีกวิธีหนึ่งซึ่งหลายคนอาจจะลืมไปแล้วว่าสมุนไพรรอบๆตัวเราก็ช่วยชะลอความแก่ได้เช่นกัน             ย่านาง ( ya-nang ) เป็นพืชไม้เลื้อยที่พบได้ทั่วไปในทุกภาคของประเทศไทย  ย่านางเป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็นประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายปริมาณสูง ซึ่งเบต้าแคโรทีนสามารถช่วยต้านอนุมูลอิสระ  ช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย  ชะลอการเสื่อมสภาพของชั้นเซลล์ผิวใต้ผิวหนังช่วยให้ผิวเต่งตึง  อ่อนเยาว์  ชะลอความแก่ได้อย่างดีเยี่ยม    นอกจาก ย่านาง จะช่วยชะลอริ้วรอย  ช่วยให้ผิวเต่งตึง  อีกทั้งการดื่มน้ำย่านางสดยังช่วยในการลดความอ้วนได้ด้วยซึ่งเป็นวิธีที่ปลอดภัยและเห็นผลดีเรียกว่าลืมยาลดความอ้วนไปได้เลยค่ะ   นอกจากย่านางจะช่วยชะลอริ้วรอย  ช่วยให้ผิวเต่งตึง  ช่วยลดความอ้วนทำให้มีหุ่นสวยสุขภาพดีแล้วย่านางยังประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งสามารถช่วยปรับผิวให้แลดูสวยกระจ่างใสจึงทำให้คุณมีผิวสวยออร่าห่างไกลคำว่าแก่เพิ่มขึ้นไปอีก!!           ย่านางไม่ได้ช่วยให้คุณห่างไกลความแก่แค่เพียงเท่านั้นนะคะย่านางยังมีสรรพคุณช่วยในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆได้ด้วย   เช่น   ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย  เสริมสร้างภูมิต้านทานโรค   ช่วยป้องกันและลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง   หากดื่มน้ำย่านางไปเรื่อยๆอย่างสม่ำเสมอจะทำให้มะเร็งฝ่อลงได้   บำรุงตับ  บำรุงไต   รักษาโรคความดัน ป้องกันโรคหัวใจ  ป้องกันโรคภูมิแพ้   แก้ไข้   บำรุงสายตา    รักษาโรคตับอักเสบ  …

ต้นดีปลี สุดยอดยาอายุวัฒนะที่ไม่ได้มีดีแค่ชื่อแต่คุณประโยชน์มากมาย

ต้นดีปลี ( Long papper ) หรือประดงข้อ มีลักษณะเป็นไม้เถามีรากฝอยๆงอกออกมาบริเวณข้อของลำต้นเพื่อใช้ยึดเกาะเลื้อยไปตามต้นไม้ต่างๆอย่างแข็งแรง  ต้นดีปลี เป็นพืชที่โตได้ดีในพื้นที่ที่มีความชุ่มชื้นแสงแดดส่องถึง  โดยมากมักนิยมเก็บเอาผลแก่จัดที่เริ่มมีสีน้ำตาล  เถา  และรากของต้นดีปลีมาตากแดดให้แห้งเก็บไว้ใช้ทำยา   ซึ่งต้นดีปลีเป็นพืชสมุนไพรที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ  มักพบได้ในทางภาคเหนือและภาคใต้ของประเทศไทย ชาวบ้านนิยมนำมาแทนเครื่องเทศ มีรสเผ็ดร้อน สรรพคุณมากมาย ต้นดีปลี สุดยอดยาอายุวัฒนะ !! -เป็นยาอายุวัฒนะ  ช่วยบำรุงกำลัง  บำรุงร่างกาย  บำรุงธาตุ  ช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศ  ช่วยปลุกกำหนัด  ช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า  ลดความเหนื่อยล้า  -ดอกและเถา  นำมาต้มน้ำดื่มใช้เป็นยาช่วยเจริญอาหาร -เถา  ช่วยแก้อาการอัมพฤกษ์  แก้พิษงู  แก้อาการปัสสาวะเป็นเลือด -ผลแก่  ใช้ต้มน้ำดื่มเป็นยาแก้หลอดลมอักเสบ  ขับพยาธิ  ใช้ขับระดูในสตรี  ใช้ขับรกออกมาง่ายหลังการคลอดและรักษาอาการตกเลือด  หรือใช้แก้อาการปวดท้อง  โดยใช้ผลแก่ของต้นดีปลี  1  กำมือ  มาต้มใช้ดื่มหลังอาหารวันละ 3 เวลา -ดอก  ใช้เป็นยาแก้อาการคลื่นไส้  อาเจียน  แก้อาการท้องเสีย  ท้องร่วง  แก้อัมพาต -ผล  ใช้แก้อาการอาหารไม่ย่อย  ช่วยขับลม …

คนทา สมุนไพรพื้นบ้านใช้รักษาอาการท้องเสีย เกิดจากการติดเชื้อโรคที่อาจปนเปื้อน

ในยุคปัจจุบันที่ทุกคนล้วนแต่มีความเร่งรีบ   ด้วยหน้าที่การงานที่มีการแข่งขันสูง   เวลาจึงเป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมาก   ทำให้คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยใส่ใจในสุขอนามัยสักเท่าไหร่   เราจะเห็นได้ว่าสังคมคนเมืองที่มีแต่ความเร่งรีบนี้จะนิยมทานข้าวนอกบ้านหรือเป็นการซื้อหามาทานมากกว่าการทำอาหารทานเอง นั่นก็เพราะไม่มีเวลาและเพื่อความสะดวกในการใช้ชีวิตประจำวันที่เร่งรีบนั่นเอง   จนบางครั้งการทานอาหารที่ไม่สะอาดหรืออาหารที่ไม่ถูกสุขอนามัยก็ทำให้เกิดอาการท้องเสียได้   คนทา จึงเป็นสมุนไพรบรรเทาอาการท้องเสียที่มักเกิดจากการติดเชื้อโรคที่อาจปนเปื้อนมากับอาหาร  การใช้มือที่ไม่สะอาดหยิบอาหารเข้าปาก  ฯลฯ  การป้องกันโรคท้องเสียสามารถทำได้โดย.. -ทานอาหารที่ทำใหม่ขณะที่ยังร้อน  ไม่มีแมลงวันตอม  ฯลฯ -ใช้ช้อนกลางตักอาหาร  ใช้ช้อนในการตักอาหารเข้าปาก  ห้ามใช้มือหยิบอาหารเข้าปากเนื่องจากมืออาจจะไม่สะอาดเพียงพอเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อโรค -ก่อนทานอาหารควรล้างมือด้วยสบู่ให้สะอาดก่อนทุกครั้ง ซึ่งวิธีการป้องกันเหล่านี้อาจเป็นเพียงการช่วยลดความรุนแรงของอาการท้องเสียได้เท่านั้น  ไม่ใช่การป้องกันได้ 100%  หากมีอาการท้องเสีย  เช่น  อุจจาระเหลว  อาจมีมูกปนด้วยหรือมูกปนเลือด  มีไข้   หนาวสั่น  มีอาการปวดท้อง  คลื่นไส้  อาเจียน  เวียนหัว  ไม่มีแรง  เป็นต้น  ควรรีบไปพบแพทย์ทันที   คนทา เป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณช่วยรักษาอาการท้องเสียได้ดี             แต่ในสมัยก่อนที่การรักษายังไม่ทันสมัยเช่นในปัจจุบัน  นิยมการรักษาอาการท้องเสียโดยใช้สมุนไพรพื้นบ้าน   ต้นคนทาหรือโกทา  เป็นพืชสมุนไพรที่สามารถพบได้ในทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือขของประเทศไทยสามารถเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่แห้งแล้ง  คนทา เป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณช่วยรักษาอาการท้องเสียได้ดี  โดยการนำต้นคนทาหรือส่วนเปลือกของลำต้นมาต้มน้ำดื่ม  ควรดื่มในขณะที่ยังอุ่นจะช่วยรักษาอาการท้องเสีย  ท้องร่วงได้ , เปลือกรากนำมาต้มน้ำดื่มช่วยป้องกันโรคอหิวาตกโรคได้ , เปลือกต้น   ราก  เปลือกราก  นำมาต้มดื่มช่วยรักษาโรคบิด  รักษาโรคทางเดินลำไส้ได้  …

หญ้างวงช้าง สมุนไพรที่ใช้ขับปัสสาวะ และสามารถ แก้นิ่ว แก้ฝี ได้อีกด้วย

หญ้างวงช้าง ( Alacransillo ) เป็นพืชล้มลุกเติบโตได้ดีในที่ชุ่มชื้นมีแดดส่องถึง  การขยายพันธุ์สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ดพบได้ทั่วไปตามข้างทาง  ที่รกร้าว่างเปล่า  ป่าชื้น  ในบริเวณพื้นที่ที่ใกล้แหล่งน้ำ  ในบริเวณที่ดินมีความชุ่มชื้น  เจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูฝน  หญ้างวงช้างที่หลายคนมองมักข้ามเนื่องจากน้อยคนที่จะรู้ว่า หญ้างวงช้าง แม้ว่าจะอยู่ในพืชตระกูลหญ้าแต่ก็ไม่ใช่วัชพืชที่มีอยู่ทั่วไปไร้ค่า  เมื่อไม่ค่อยมีใครรู้จักจึงไม่แปลกที่จะถูกทำลายทิ้งเพื่อนำพื้นที่ไปใช้ประโยชน์ในทางการเกษตรหรือเพื่อทำสิ่งก่อสร้างอาคารบ้านเรือนต่างๆหญ้างวงช้างเรียกได้ว่าเป็นหญ้าที่สามารถนำมาใช้ทำยาสมุนไพรได้  เหมาะสำหรับคนที่นิยมการใช้ยาที่เป็นสมุนไพรธรรมชาติในการดูแลสุขภาพหรือคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงการให้สารเคมีต่างๆเข้ามาในร่างกาย  ซึ่งสารเคมีเหล่านั้นส่วนมากมักจะทิ้งสารตกค้างไว้ในตับและไต   ซึ่งหากมีการใช้อย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานก็จะทำให้ตับและไตต้องทำงานหนักในการขจัดสารต่างๆออกจากร่างกาย  เป็นสาเหตุให้เกิดโรคตับแข็ง  โรคไตวาย  อาการไตเสื่อมได้ในที่สุด  และสำหรับผู้ที่เล็งเห็นข้อเสียในจุดนี้ก็มักจะหันมาใช้สมุนไพรในการรักษาโรคต่างๆแทน             หากศึกษาข้อมูลของหญ้างวงช้าง  จะเห็นได้ว่าหญ้างวงช้างเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคได้หลากหลาย  เช่น -แก้นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ   ช่วยขับปัสสาวะ   แก้ขัดเบา    แก้หนองในช่องคลอด  แก้แผลบวม   แก้ฝีมีหนอง  แก้ฝีมีหนอง   แก้ฝีในเยื่อหุ้มปอด   แก้ไอ   แก้ไข้    แก้ร้อนในกระหายน้ำ   ใช้ดับพิษร้อนถอนพิษไข้   แก้อาการหอบหืด   แก้ปอดอักเสบ   แก้บิด    แก้อาการปวดท้อง   เป็นต้น วิธีปรุงยา โดยการนำต้นหญ้างวงช้างสด( ทั้งต้น ) ในปริมาณ 30- 60  กรัม ( ปริมาณต่อครั้ง )  นำมาล้างทำความสะอาด  …

น้ำมันมะพร้าว มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าที่เราคิดมากมาย

บทความสุขภาพดีวันนี้เสนอ น้ำมันมะพร้าว ถือเป็นกระแสดังขึ้นมาอยู่พักหนึ่ง จึงทำให้ผู้คนได้รู้จักชื่อของ น้ำมันมะพร้าว นี้ขึ้นมา เพราะน้ำมันมะพร้าวมันมีประโยชน์มากมายกว่าที่เราเคยคิดไว้เสียอีก อีกทั้งมันยังสามารถที่จะนำไปใช้ได้กับทุกสัดส่วนบนร่างกายเราเลย รวมไปถึงการกินน้ำมันมะพร้าวก็สามารที่ทำได้เช่นกัน ซึ่งหลายคนเมื่อรู้จักกับมันแล้วต่างก็ตั้งฉายาให้ว่า น้ำมันวิเศษ เลย เพราะมันมีสรรพคุณหลายอย่าง และรวมไปถึงการช่วยรักษาโรคภัยไข้เจ็บบางอย่างได้ด้วย                นอกจากนี้ชาวต่างชาติเองก็ชื่นชอบน้ำมันมะพร้าวเหมือนกัน เพราะตัวของน้ำมันมะพร้าวมีสารสกัดจากธรรมชาติโดยตรง ซึ่งไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใด ๆ เลย อีกทั้งยังมีความบริสุทธิ์มากกว่าน้ำมันชนิดอื่น ๆ อีกด้วย จึงทำให้คุณค่าและคุณประโยชน์ยังคงอยู่ 100 % นั่นเอง ยิ่งในเรื่องของความสวยงามน้ำมันมะพร้าวนั้น ถือว่าเป็นตัวช่วยของสาว ๆ หลายคนเลย ไม่ว่าจะนำไปหมักผม ทาตัว นวดตัว ขัดผิว ก็ทำได้ทั้งสิ้น                และส่วนในเรื่องของการรักษาโรคต่าง ๆน้ำมันมะพร้าวก็ทำได้เช่นกัน อย่างใครมีปัญหาในเรื่องของกรดไหลย้อน การกินน้ำมันมะพร้าวในตอนเช้าก็สามารถช่วยลดอาการเหล่านี้ได้ดีเลยทีเดียว หรือใครที่มีปัญหาในเรื่องของระบบเผาผลาญในร่างกายไม่ดี การกินน้ำมันชนิดนี้ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่หันมาใช้วิธีธรรมชาติแทนได้ โดยไม่ต้องเพิ่งยาอะไรเลย และถ้าอยากได้ผลลัพธ์ในเรื่องของสุขภาพในด้านอื่นด้วยแล้วละก็  การกินน้ำมันมะพร้าวติดต่อกันเป็นประจำ ก็ยังช่วยป้องกันโรคร้ายแรงได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็น มะเร็ง โรคความดัน หรือโรคที่เกี่ยวกับการอักเสบหรือติดเชื้อต่าง ๆ ก็สามารถที่จะป้องกันได้เช่นกัน การกิน น้ำมันมะพร้าว ในตอนเช้าก็สามารถช่วยลดอาการเหล่านี้ได้ดีเลยทีเดียว …

ผักต้านมะเร็ง ที่ทำให้ร่างกายแข็งแรงด้วยการทานผักเหล่านี้

ผักต้านมะเร็ง แน่นอนว่าการทานผักนั้นส่งผลดีต่อสุขภาพของเรา แต่ประโยชน์ของผักที่มากกว่านั้น คือช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บให้กับร่างกายของเรา อย่างเช่นโรคมะเร็งที่เป็นความอันตรายต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เราจึงต้องดูแลสุขภาพให้ดีอยู่เสมอ ซึ่งมีผักหลายๆชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง แล้วยังมาพร้อมกับการบำรุงสุขภาพด้านอื่นๆ ควบคู่ไปด้วย ซึ่ง ผักต้านมะเร็ง แต่ละอันนั้นก็หาได้ง่ายๆ แถมยังทำอาหารได้หลากหลาย ติดตามต่อในบทความสุขภาพดี มะระขี้นก แม้จะมีรสขมจนบางคนอาจไม่ค่อยชอบทาน แต่บอกเลยว่ามะระขี้นกเป็นผักที่เต็มไปด้วยประโยชน์หลากหลายอย่าง หนึ่งในนั้นก็คือ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยในการยังยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะเซลล์เกี่ยวกับมะเร็งตับอ่อน มะเร็งลำไส้ รวมถึงมะเร็งสมอง นอกจากนี้การทานมะระขี้นกก็ยังมีวิตามินเอบำรุงในปริมาณสูง และมีส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ กะหล่ำปลี ทั้งกะหล่ำปลีสีม่วงและสีเขียว โดยที่กะหล่ำปลีนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญในการต้านอนุมูลอิสระ เพื่อต่อต้านการเกิดมะเร็ง มีผลโดยเฉพาะสำหรับมะเร็งลำไส้ มะเร็งตับ รวมถึงมะเร็งต่อมลูกหมาก และในส่วนของกะหล่ำปลีสีม่วงที่โดดเด่นด้วยสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีอย่างหนึ่งเลย แครอท อีกหนึ่ง ผักต้านมะเร็ง ที่ทานงานรสชาติอร่อย ผักสีส้มสดใสนี้ก็มีส่วนช่วยในการต้านมะเร็งได้ดีเลย เพราะมีสารอาหารสำคัญอย่าง เบต้าแคโรทีน ช่วยต่อต้านการเกิดอนุมูลอิสระภายในร่างกาย ป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆ โดยมีช่วยปกป้องการเกิดมะเร็งปอดได้ดีเลยทีเดียว เป็นผักที่ทานได้หลากหลายทั้งเป็นอาหารและทำเครื่องดื่มผสมกับวัตถุดิบอื่นๆ ใบบัวบก ไม่เพียงแค่แก้อาการช้ำในหรือบำรุงผิวพรรณ ใบบัวบกก็ยังมีส่วนสำคัญต่อการป้องกันโรคมะเร็งได้ ด้วยความมีปริมาณของสารแอนติออกซิเดนท์อยู่สูง จึงมีส่วนช่วยในการยับยั้งการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้ กะเพรา โดยมีทั้งวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ฟอสฟอรัส และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ …

อาการปวดหัว ทว่าการปวดหัวมักบอกอันตรายเกี่ยวกับสุขภาพได้หลายอย่างเลยนะคะ

คำว่า “ปวดหัว” นั้นคือการปวดตึงบริเวณศีรษะซึ่งมีสาเหตุมาจากหลายปัจจัยด้วยกัน ในโซนของศีรษะก็แบ่งได้จุด เช่น ศีรษะส่วนหน้า ศีรษะส่วนหลัง ศีรษะส่วนข้าง เป็นต้น โดยในการปวดหัวแต่ละครั้งหลายคนก็เลือดรับประทานยาพาราเซตามอลเพื่อระงับ อาการปวดหัว ทว่าการปวดหัวมักบอกอันตรายเกี่ยวกับสุขภาพได้หลายอย่างเลยนะคะ ในบทความสุขภาพดีรวบรวมมา 6 อาการบอกอันตรายดังนี้ มีอาการปวดบริเวณหน้าผากและโหนกแก้ม ซึ่งในบริเวณดังกล่าวทุกคนต้องสงสัยเลยว่านั้นคือความผิดปกติของโพรงจมูก นั้นก็คือ “โรคไซนัสอักเสบ” ยิ่งบุคคลที่ป่วยเป็นโรคภูมิแพ้อยู่แล้วต้องควรระวังอาการปวดบริเวณโหนกแก้มและหน้าผากให้มาก ๆ นะคะ เพราะอาการปวดดังกล่าวยาพาราเซตามอลเอาไม่อยู่แน่นอน! ต้องรีบพบแพทย์ด่วน มีอาการปวดบริเวณขมับด้านเดียวและกระบอกตา อาการปวดหัว ในลักษณะดังกล่าวทรมานมาก ๆ หากทุกคนเกิดอาการปวดเช่นนี้ควรพึงระวัง “โรคไมเกรน” ที่อาจมีสาเหตุจากความเครียด อาการรุนแรงจนต้องมียาที่ใช้ระงับโดยเฉพาะ ดังนั้นไม่ควรเครียดมากนะคะ อาการปวดหัว อันตรายกว่าที่คิดนะคะ แค่ยาพาราเซตามอลไม่สามารถรักษาอาการได้ในระยะยาว มีอาการปวดบริเวณกลางศีรษะลงไปถึงท้ายทอย อาการปวดเช่นนี้ทุกคนห้ามชะล้าใจเด็ดขาด! เนื่องจากเป็นสัญญาณเตือนของ “โรคความดันโลหิตสูง” แม้บางคนไม่ได้มีโรคดังกล่าวแต่มีอาการปวดเช่นนี้อย่างหนักหน่วงต้องรีบพบแพทย์ทันที เพราะเสี่ยงต่อความดันสูงจนเส้นเลือดแตกและเลือดไปหล่อเลี้ยงสมองไม่ได้ส่งผลร้ายถึงขั้นชีวิตเลยนะคะ มีอาการปวดบริเวณใบหู อาการปวดในบริเวณหูหลายคนมักจะสงสัยว่าตนเองป่วยธรรมดา เพราะแยกไม่ออกว่าปวดศีรษะส่วนข้างหรือเปล่า…? ดังนั้นหากมีอาการปวดที่บริเวณโซนหูควรสังเกตตนเองดี ๆ เพราะนั่นอาจจะเป็นสัญญาณของ “กรามอักเสบหรือใบหูอักเสบ” ได้ โดยทุกคนจะเห็นได้ชัดเจนว่าอาการปวดหัวอันตรายกว่าที่คิดนะคะ แค่ยาพาราเซตามอลไม่สามารถรักษาอาการได้ในระยะยาว ดังนั้นควรมั่นสังเกตตนเองทุกครั้งที่มีอาการและปรึกษาแพทย์ให้ทันเวลา

ไวรัส RSV ปกป้องลูกน้อยของคุณจากโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ

เมื่อเร็วๆ นี้เรามักได้ยินข่าวที่สร้างความหวั่นใจให้กับบรรดาคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกเล็กๆ กันอีกแล้วหลังจากที่เรื่อง COVID-19 คลี่คลายไปในระดับที่น่าพอใจนั่นคือการเกิดการแพร่ระบาดของ ไวรัส RSV ซึ่งไม่ใช่แค่ไวรัสไข้หวัดใหญ่ธรรมดาแต่ว่าส่งผลระบบทางเดินหายใจในระดับที่รุนแรงกว่านั้น ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับเจ้าไวรัส RSV กันเพื่อปกป้องลูกน้อยจากอาการเจ็บป่วยของโรคนี้กันเถอะ ติดตามต่อในบทความสุขภาพดี ไวรัส RSV (Respiratory Syncytial Virus) เป็นเชื้อไวรัสที่ก่อให้เกิดอาการป่วยจากหวัดจนลุกลามเข้าไปติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจโดยเฉพาะเด็กเล็กๆ ที่ยังไม่มีภูมิคุ้มกันโรคมากพอ โดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญระบุไว้ว่าไวรัสชนิดนี้พบมากและเจริญเติบโตได้ดีในช่วงที่มีอากาศชื้นโดยเฉพาะในหน้าฝน สามารถติดต่อกันได้ง่ายเพียงแค่การสัมผัสกันอย่างใกล้ชิด หรือสัมผัสสารคัดหลั่งจากตาหรือจมูก หมายความว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ที่เป็นหวัดมาก่อนมีโอกาสเสี่ยงที่จะได้รับการแพร่เชื้อไวรัสชนิดนี้ได้มากขึ้น ซึ่งไวรัส RSVมีระยะฟักตัวราว 2 – 6 วัน สำหรับอาการของโรคจะแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มหลักๆ คือ ทางเดินหายใจส่วนต้นอักเสบ ทำให้มีอาการคล้ายเป็นไข้หวัด มีไข้ ไอ น้ำมูกไหลหรือคออักเสบ ทางเดินหายใจส่วนล่าง หรือหูชั้นกลางหรือหลอดลมฝอยอักเสบ ซึ่งมักจะพบในเด็กเล็กอายุน้อยกว่า 1 ปี กลุ่มอาการเสียชีวิตเฉียบพลันในทารก ซึ่งจะไม่ทราบสาเหตุการเสียชีวิตได้แค่สงสัยว่าเป็นไวรัส RSVร่วมด้วย           ซึ่งถ้าหากเป็นเพียงแค่หวัดธรรมดา อาการข้างต้นจะหายได้เองภายใน 5 – 7 วัน แต่สำหรับอาการที่เกิดจากไวรัสชนิดนี้จะทำให้เกิดการหอบเหนื่อย จนบางคนกลายเป็นปอดบวม …