การลดน้ำหนัก โดยการให้ความสำคัญกับการ รับประทาน อาหารที่มีประโยชน์นั้น นอกจากจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ไม่เกิดโรคภัยไข้เจ็บ อ้วน แล้ว ยังจะสามารถทำให้สุขภาพของเราแข็งแรงได้อีกด้วยติดตามต่อได้ในบทความสุขภาพดี
อย่างที่รู้กันว่าความ อ้วน หรือ อ้วน ลงพุงนั้นไม่ได้เข้าใครออกใคร ซึ่งการรับประทาน อาหารที่คิดเพียงแค่ว่าถูกปากอร่อยรสชาติจัดจ้านนั้นก็ถือว่าดีเป็นพอแล้ว ที่สำคัญคือชอบ รับประทาน ขนมหวานมาก ๆ หรือชอบ รับประทาน แป้งมาก ๆ นั้น
สามารถทำให้คนเรา อ้วน อย่างไม่รู้ตัวได้ ดังนั้นควรที่จะระมัดระวังในเรื่องของการ รับประทาน ให้มากเป็นพิเศษ รองลงมาก็คือการออกกำลังกายและการนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอต่อวัน ซึ่งวิธีการดังกล่าวนี้จะเป็นการทำให้ร่ายกายของเราแข็งแรงทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิตได้ด้วยเช่นกัน

วิธีการคิดและการ รับประทาน อาหารอย่างไรไม่ให้ อ้วน
1. ผู้ลดน้ำหนักบางกลุ่มบางคนเวลาที่จะทำ การลดน้ำหนัก นั้นส่วนใหญ่จะเน้นไปที่การลดจำนวนกิโลกรัม ซึ่งบางคนจะทำการลดน้ำหนักโดยการไม่ รับประทาน อาหารเย็นหรือ รับประทาน อาหารเย็นแต่ไม่ รับประทาน อาหารเช้าแทน ที่สำคัญผู้ลดน้ำหนักประเภทที่ไม่ รับประทาน น้ำตาล แต่หันไป รับประทาน สารให้ความหวานแทนน้ำตาลแทน
ซึ่งวิธีที่ได้กล่าวมาข้างต้นนี้ดูเหมือนจะเป็น การลดน้ำหนัก ที่ได้ผล แต่ความเป็นจริงแล้วการที่ไม่ รับประทาน อาหารให้ครบทั้ง 3 มือนั้น อาจจะทำให้เกิดอาการโยโย่และทำให้ความ อ้วน หรือ อ้วน ลงพุงกลับมาอีกครั้ง ดังนั้นการลดน้ำหนักวิธีดังกล่าวจึงอาจเป็นวิธีที่ไม่ค่อยเห็นผลและเป็นวิธีที่ผิดอย่างสิ้นเชิง

2. หากออกกำลังกายอย่างหนักเพื่อหวังว่าอยากจะลดความ อ้วน หรืออยากจะมีหุ่นที่ดี แต่ลืมคิดเรื่องของการ รับประทาน อาหารประเภทแป้งที่มีปริมาณที่มากเกินไปหรือรับประทาน แป้งที่ได้ผ่านการขัดสีนั้น อาจจะทำให้การลดน้ำหนักไม่เกิดประสิทธิผลได้
เนื่องจากการ รับประทาน แป้งประเภทที่ถูกขัดสีนั้นเมื่อ รับประทาน เข้าไปแล้ว จะถูกย่อยให้กลายเป็นน้ำตาลและจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ซึ่งวิธีการที่ถูกในการ รับประทาน แป้งไม่ให้ อ้วน นั้นก็คือ ควรที่จะ รับประทาน แป้งประเภทที่ไม่ได้ผ่านการขัดสีเพื่อเป็นการลดน้ำหนักที่ได้ประสิทธิผล เช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และโฮลวีท เป็นต้น